Legumes na brasa
Uma combinação harmoniosa de cebola branca, batata inglesa, pimentão verde, cenoura e tomate, todos assados na brasa, que confere um sabor defumado irresistível. Este conjunto é finalizado com um leve fio de azeite, realçando os sabores naturais dos vegetais, e uma pitada de flor de sal, que proporciona uma nota delicada e sofisticada.